Gastronomie

Regionale einheimische Produkte bilden die Grundlage unserer Plattenbödeliküche.

Bei uns finden sie gutbürgerliche Appenzellerspeziälitäten, die mit viel Leidenschaft aus frischen, regionalen Produkten hergestellt werden. Ob eine feine Plattenbödeli- Rösti oder ein knackiger Fitnessteller. Es hat für jeden Geschmack etwas dabei.

Rösti im Plattenbödeli

Plattenbödeli-Rösti

Die Plattenbödeli-Rösti ist ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Chemie, einfach BIO. Überzeugen Sie sich selber von unserem berühmten Naturprodukt.

Ritas Schoggi Whisky Kuchen

Rita's Schoggi-Whisky-Kuchen

Ein Geheimtipp ist Rita`s Schoggi-Whisky-Kuchen….mmhhh…. innen feucht – aussen zart. Unser Hauswhisky „Edition Plattenbödeli-Whisky“ vom Moscatel-Fass wird dazu massvoll verwendet.

Das Restaurant

Das rustikale Restaurant mit den grossen Panoramafenstern bietet Platz für 50 Personen. Im abtrennbaren Stübli sind weitere 50 Plätze. Bei schönem Wetter kann auf der grossen Terrasse die Sonne genossen werden.

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